La confecció del menú es realitza el mateix diumenge a primera hora del matí per poder oferir un millor servei i els millors productes.
Per aquesta raó encara no està disponible el menú del proper diumenge.
Estarà disponible al voltant de les 11:00 del mateix diumenge.
Mentrestant pots veure el menú que vam preparar diumenge passat.
Gràcies per l'espera.
Diumenge, menú especial
Diumenge 05 de Maig de 2024
Els primers d'avui
- Amanida Omplepanxes
- Rigatone al dente a la bolonyesa de la iaia o roquefort
- Guacamole amb ´´ pico de gallo ´´ amb totopos
- Xips d´alberginia amb mel i espurnes de Grana Padano
- Remenat de girgoles amb xipironets de platja
- Favetes baby amb pernilet i el nostre romesco
- Musclos roquita del Delta al vapor
- Espàrrecs bladers a la planxa amb pernilet, cabra i mel
- Amanida de burrata i fruits secs amb un toc del nostre pesto
- Cigronets borratxos amb bacallà
Després els segons
- El nostre arròs dels Diumenges; El clàssic
- Conillet de camp a la brasa
- Fideuà amb gambeta vermella de Huelva by Omplepanxes
- ''Pluma'' ibèrica 1ª certificat extremeny a la brasa
- Les nostres patates Don Ignacio amb ous ferrats
- Medallons de cuixa de xai a la brasa
- El combinat del mar Omplepanxes
- Llobarro fresc a la brasa
- Rodaballo grillé a l´estil del Xef, amb allet i bitxo
- Maneta de ministre macerada al cava a la brasa
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
26.50 €