La confecció del menú es realitza el mateix diumenge a primera hora del matí per poder oferir un millor servei i els millors productes.
Per aquesta raó encara no està disponible el menú del proper diumenge.
Estarà disponible al voltant de les 11:00 del mateix diumenge.
Mentrestant pots veure el menú que vam preparar diumenge passat.
Gràcies per l'espera.
Diumenge, menú especial
Diumenge 08 de Setembre de 2024
Els primers d'avui
Timbal de tomàquet de l´hort amb formatge fresc i fruit secs -
Espàrrecs bladers a la planxa amb pernilet, cabra i mel
-
Vol de Gyozas de pollastre amb arrós saltejat
-
Favetes baby amb xipironets de platja i el nostre romesco
-
Burrata amb sopa fresca de tomàquet amb llima dolça
-
Xips d´alberginia amb mel i espurnes de Grana Padano
-
'' Cogollitos '' d´enciam de roure amb tonyina i ceba morada
-
Remenat de girgoles i xampinyons amb salmó Norueg fresc
-
Rigatone al dente a la bolonyesa de la iaia o roquefort
-
Empedrat de montgeta baby amb bacallà d´Islàndia
Després els segons
-
El combinat del mar Omplepanxes
-
''Lagarto'' ibèric 1ª certificat extremeny a la brasa
-
Trencadissa de xistorra amb les nostres patates i ous ferrats
-
Sardines fresques de la Costa Brava al grill amb allet i julivert
-
El nostre arròs dels Diumenges; De Mar i Muntanya
-
'' Llàgrimes '' de secret macerades amb el nostre adob a la milanesa
-
Graellada de carn a la brasa de la nosrta PirA
-
Sèpia Omplepanxes
-
Base de parmentier amb galta Ibèrica coberta amb salsa espanyola
-
Fideuà bruta amb xipironets
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
26.50 €
(Suplement de 6.00 € per dos segons)
