Diumenge, menú especial
Diumenge 07 de Desembre de 2025
Els primers d'avui
Sopa de peixet recepta dels pescadors de Cambrils
Maxi caneló de marisc a la crema suau de gambó
Platet de Lacón by Omplepanxes
Remenat de girgoles, xampinyons, pernil i formatge de cabra
Xips d`albergínia amb mel i espurnes de Grana Padano
Rigatone al dente a la bolonyesa de la iaia o roquefort
Amanida Omplepanxes
Tartar de tonyina vermella yelowfin by Omplepanxes
Musclos Omplepanxes
Favetes baby saltejades amb xipironets de platja
Després els segons
El nostre arròs dels Diumenges: El clàssic
El nostre combinat del mar
Fideuá amb escamarlanets al ´´ Pimentón de la Vera ´´
Graellada de carn a la brasa de la nostra Pira
Les nostres patates amb gambetes a l´allet i ou ferrat
Secret ibèric 1ª certificat extremeny al grill a la crema de pernil
'' Lagarto '' Duroc a la brasa
Tataki de tonyina
Bacallà a la bilbaina amb montgetes baby
Xup xup de manetes de ministre amb cigronets i un toc de bitxo
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
27.50 €