Diumenge, menú especial
Diumenge 05 de Maig de 2024
Els primers d'avui
Amanida Omplepanxes -
Rigatone al dente a la bolonyesa de la iaia o roquefort
-
Guacamole amb ´´ pico de gallo ´´ amb totopos
-
Xips d´alberginia amb mel i espurnes de Grana Padano
-
Remenat de girgoles amb xipironets de platja
-
Favetes baby amb pernilet i el nostre romesco
-
Musclos roquita del Delta al vapor
-
Espàrrecs bladers a la planxa amb pernilet, cabra i mel
-
Amanida de burrata i fruits secs amb un toc del nostre pesto
-
Cigronets borratxos amb bacallà
Després els segons
-
El nostre arròs dels Diumenges; El clàssic
-
Conillet de camp a la brasa
-
Fideuà amb gambeta vermella de Huelva by Omplepanxes
-
''Pluma'' ibèrica 1ª certificat extremeny a la brasa
-
Les nostres patates Don Ignacio amb ous ferrats
-
Medallons de cuixa de xai a la brasa
-
El combinat del mar Omplepanxes
-
Llobarro fresc a la brasa
-
Rodaballo grillé a l´estil del Xef, amb allet i bitxo
-
Maneta de ministre macerada al cava a la brasa
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
26.50 €
(Suplement de 6.00 € per dos segons)
